Polędwiczki z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zamrożone brokuły wrzucić do wrzątku osolonego, gotować 5 min.. Odcedzić ,podzielić na różyczki. Polędwiczki pokroić w grube plastry, oprószyć solą i pieprzem . Obsmażyć ze wszystkich stron na 3 łyżkach oleju. Ser pleśniowy rozgnieść widelcem i dać przeciśnięty czosnek i śmietanę. Brytfannę posmarować łyżką oliwy,. Ułożyć w kilku rzędach mięso i brokuły. Mięso polać sosem serowym, brokuły przecierem.
Komentarze