Polędwica z mintaja w panierce z płatków jaglanych
Futka
- 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Dzień dobry! Dzisiaj zapraszam na zdrowy i pożywny obiad z polędwicą z mintaja w roli głównej. Rybę otacza bezglutenowa panierka z płatków jaglanych, które zawierają m.in. cenne witaminy z grupy B, witaminę E oraz składniki mineralne tj. krzem, wapń, potas, żelazo czy magnez. Panierka jest lekka i chrupiąca, a delikatności oraz unikalnego smaku nadaje jej dodatek mąki kokosowej. Taki obiad jest prosty i szybki w przygotowaniu. Smacznie polecam :D
- 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- - polędwice z mintaja
- płatki jaglane
- mąka kokosowa
- 1 jajko
- czosnek granulowany
- pieprz cytrynowy
- sól do smaku
- olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Polędwica z mintaja w panierce z płatków jaglanych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Polędwice z mintaja oprószamy solą, pieprzem cytrynowym oraz czosnkiem granulowanym i odstawiamy na chwilę dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów. Następnie, obtaczamy ryby w mące kokosowej, roztrzepanym jajku oraz płatkach jaglanych i smażymy z obu stron na dobrze rozgrzanym oleju na lekko złocisty kolor. Po usmażeniu układamy polędwice na ręczniku papierowym, aby pozbawić je nadmiaru tłuszczu. Rybkę podałam z młodymi ziemniaczkami oraz sałatką z rukoli w sosie francuskim. Życzę smacznego! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze