Podudzia kurczaka pieczone na młodej kapuście

  • wyświetlono: 1587 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Danie bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu . Przyprawione podudzia kurczaka oddają swoje smaki i aromaty młodej kapustce , przez co posiłek jest chętnie zjadany przez dorosłych i dzieci:)

123
  • 6 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

6 sztuk podudzi z kurcząt
1 młoda kapusta
4 łyżki oleju
2 łyżki masła
3 łyżki przyprawy do mięs
1 cebula
5 ząbków czosnku
2 łyżki posiekanego lubczyku
ok. 1 litr wody
sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
naczynie do zapiekania posmarowane masłem
folia aluminiowa
koperek do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Podudzia kurczaka pieczone na młodej kapuście

  • Podudzia kurczaka pieczone na młodej kapuście1. Kapustę siekam , zalewam wodą , gotuję ok. 5 minut , odcedzam . Na maśle szklę pokrojoną w kostkę cebulę , dodaje pokrojony w plasterki czosnek , podsmażam , dodaję do kapusty. Do kapusty dodaje 1 łyżkę przyprawy do mięs , po dwie szczypty soli i pieprzu , posiekany lubczyk , mieszam , przekładam do naczynia do pieczenia. Mięso myję , osuszam , posypuję pozostałą przyprawą do mięs , obsmażam na rozgrzanym oleju , układam na kapuście . Całość polewam czterema łyżkami tłuszczu od smażenia mięsa , nakrywam folią aluminiową , piekę ok. godziny w temperaturze 180 stopni. Danie wyjmuje z piekarnika , po 15 minutach odkrywam , podaję posypane koperkiem .

Porady

Tak przygotowane mięso z kapustą doskonale smakuje z młodymi ziemniakami .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

lubczykKurczakcebulaczosnekobiadprzyprawymłoda kapustaudziec

Komentarze

Podobne przepisy

SCHAB NA ZASMAŻANEJ MŁODEJ KAPUŚCIE

Dodane przez: Magda_Z

Schab na zasmażanej młodej kapuście

Kto powiedział, że po polsku oznacza...

image-03lhnsi

Dodane przez: Kasja1986

Pierś z kurczaka pieczona na kiszonej kapuście

Soczysta pierś kurczaka pieczona...

drugie danie

Dodane przez: Aga72

Podudzia kurczaka pieczone

A ja nadal się pakuję no ale zjeść...

GOŁĄBKI W MŁODEJ KAPUŚCIE.

Dodane przez: nika102

GOŁĄBKI PIECZONE W MŁODEJ KAPUŚCIE

Gołąbki w liściach młodej kapusty...

Podudzia z kurczaka na ostro

Dodane przez: Skotka

Podudzia z kurczaka na ostro

Miękkie, soczyste, rozpływające...

Pulpety na młodej kapuście z pieczarkami

Dodane przez: ewaeu

Pulpety na młodej kapuście z pieczarkami

Nikogo nie trzeba namawiać na takie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE