Placuszki z kurczaka z kaszą kuskus z dodatkiem suszonych pomidorów i surówką z pora

  • wyświetlono: 1083 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Co tu dużo mówić...pychota

wiola
  • 120min

Składniki

placuszki:
pojedyńcza pierś z kurczaka
pół papryki
pół cebuli
5 średnich pieczarek
3-5 plasterków sera żółtego
3 duże łyżki majonezu
2 łyżki mąki
2 jajka
2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól morska
świeżo mielony pieprz
płaska łyżeczka papryki słodkiej
olej do smażenia

kasza:
kasza kuskus (na jedną porcję daję 3 łyżki)
pomidory suszone(na porcję daję 2 sztuki)
olej z suszonych pomidorów(na porcję dodaję łyżeczkę)
sól
pieprz

surówka:
por
marchew jabłko
sok z cytryny
sól
pieprz
majonez ok. 2 łyżek
śmietana 18 % ok. 1 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Placuszki z kurczaka z kaszą kuskus z dodatkiem suszonych pomidorów i surówką z pora

  • 1. Mięso pokroić w kostkę. Pieczarki obgotować i ostudzić. Cebulę i pieczarki posiekać w rozdrabniaczu (można drobno pokroić). Paprykę pokroić w drobną kosteczkę. Ser pokroić w kosteczkę. Wszystko wymieszać , dodać natkę i resztę składników. Odstawić do lodówki na około godzinę. Po tym czasie smażyć placuszki na oleju i odsączać na papierowym ręczniku. Kaszę zalać wrzątkiem, około 1 cm nad poziom kaszy i odstawić na 5 minut. Pomidory pokroić w drobną kosteczkę , dodać do kaszy. Doprawić odrobiną oleju z pomidorów ,solą oraz pieprzem. Pora posiekać w pół plasterki i sparzyć wrzątkiem na sitku. Ostudzić. Jabłko zetrzeć na dużych oczkach, marchew na drobniejszych. Jabłko skropić sokiem z cytryny. Wszystko wymieszać. Dodać śmietanę i majonez, doprawić do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodykaszasezonowe_przysmakiDrugie danieświętadietakuskusna obiadplacuszki z kurczakakotlety z piersi kurczakakotlety siekane

Komentarze

Podobne przepisy

Ryż z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Dodane przez: AnetaJ

Ryż z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Szybki i prosty w przygotowaniu...

Kaszotto z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Dodane przez: juchab

Kaszotto z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Dla ceniących zdrowe i smaczne...

kieszonki z kurczaka

Dodane przez: mojapasjasmaku

Kieszonki z kurczaka z suszonymi pomidorami...

Czasem mamy ochotę na prosty i...

Kotlety jajeczne z kaszą kuskus

Dodane przez: Anyzkowo

Kotlety jajeczne z kaszą kuskus

Propozycja na lekki obiad.Pyszne...

image-1feccgv

Dodane przez: monika016

Kasza kuskus z kurczakiem i warzywami

Po kaszę kuskus sięgam zazwyczaj...

PENNE Z SUSZONYMI POMIDORAMI, ŻURAWINĄ I KURCZAKIEM

Dodane przez: EWULKAQ

PENNE Z SUSZONYMI POMIDORAMI, ŻURAWINĄ I...

Pyszny i szybki obiad.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE