Placuszki z piersi kurczaka

4.97 (172 ocen)

O przepis prosiło mnie już kilka osób, które próbowały tych placuszków. Tak im smakowały :) Placuszki są puszyste i bardzo smaczne. Mała odmiana dla tradycyjnych kotletów z piersi kurczaka :) Posmakują nawet niejadkom :)

Składniki:

  • 1 pojedyńcza pierś z kurczaka
    1 łyżka majonezu
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    1 jajko
    2 łyżki startego zółtego sera
    3 ząbki czosnku
    2 łyżki posiekanego koperku
    sól, pieprz, zioła prowansalskie
    olej
Wystaw ocenę:

4.97 (172 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Kotlety Placki

Placuszki z piersi kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w bardzo drobną kosteczkę. Dodać majonez, przyprawy, przeciśnięty czosnek, mąkę i ser żółty. Dokładnie wymieszać.
  • 2. Włożyć mięso na ok. 2 godziny do lodówki - można pominąć ten etap jeśli nie mamy czasu.
  • 3. Dodać żółtko, ubite na sztywna pianę białko i posiekany koperek. Delikatnie wymieszać.
  • 4. Łyżką nakładać placuszki na wysmarowaną olejem i rozgrzaną patelnię. Smażyć na złoto z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pierś z kurczaka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować