Placki ziemniaczane
- 25 min
Składniki:
- 6-7 średnich ziemniaków, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 3 jajka, 3 łyżki mąki pszennej, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
- 2. Cebulę i czosnek obrać i również zetrzeć na tarce.
- 3. Połączyć utarte ziemniaki z cebulą i czosnkiem.
- 4. Dodać jajka, mąkę, sól i pieprz.
- 5. Wszystko dokładnie wymieszać.
- 6. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoto-brązowy kolor na każdej ze stron.
- 7. Można podawać z dowolną surówką i śmietaną.
Porady
Placki te są wyjątkowo puszyste dzięki dodaniu jajek i mąki w proporcji 1:1.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze