Bezowe ciasto czekoladowe

  • wyświetlono: 343 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Lekkie i pyyyyszne - bez tłuszczu, mąki i cukru.

agusia80
  • 50min

Składniki

Ciasto:
6 białek
szczypta soli
1 szklanka zmielonych migdałów
1/2 szklanki zmielonych lub posiekanych orzechów
1/2 szklanki suszonej żurawiny
1/2 szklanki suszonych fig
1 tabliczka gorzkiej czekolady (najlepiej 90%)
owoce sezonowe (opcjonalnie) np. truskawki

Krem:
1 opakowanie serka mascarpone (250 g)
1 łyżka kakao
3 łyżki mleka kokosowego (lub innego)
1 łyżka ksylitolu

Sposób przygotowania przepisu:

Bezowe ciasto czekoladowe

  • 1. Piekarnik nagrzać do temp. 170 stopni.
  • 2. Czekoladę, żurawinę, figi i orzechy posiekać a następnie wrzucić do blendera i jeszcze bardziej rozdrobnić.
  • 3. Białka z solą ubić na sztywno.
    Do białek powoli wsypywać pozostałe składniki, delikatnie mieszając drewnianą łyżką.
    Masę przełożyć do wysmarowanej tłuszczem foremki i piec około 30 minut.

    Krem
    Mascarpone wymieszać z mlekiem, kakao i ksylitolem. Wstawić do lodówki.
  • 4. Do białek powoli wsypać pozostałe składniki, delikatnie mieszając drewnianą łyżką.
    ki.
  • 5. Masę przełożyć do wysmarowanej tłuszczem foremki i piec około 30 minut.
  • 6. Krem:
    Mascarpone wymieszać z mlekiem, kakao i ksylitolem. Wstawić do lodówki na kilka minut.
  • 7. Schłodzony krem wyłożyć na ciasto, a wierzch udekorować owocami.

Porady

Najlepiej wychodzi w okrągłej foremce 18cm średnicy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto

Dodane przez: katrinaM24

Ciasto kawowo-bezowe z kremem

składa się z kakaowego ciasta,...

ciasto czekoladowe

Dodane przez: koalka

Ciasto czekoladowe z masą czekoladową

Postanowiłam upiec coś co zadowoli...

image-26mgjps

Dodane przez: magdalenaa_z

Ciasto cytrynowo-bezowe

Wyjątkowy smak, który subtelnie...

http://mystylemyeveryday.blogspot.com/2014/05/tort-czekoladowo-bezowy-chocolate

Dodane przez: Ava Valk

Tort czekoladowo - bezowy - Chocolate & meringue...

Ten tort to prawdziwa rozpusta...

Krucho-bezowo-śliwkowo.

Dodane przez: magdalennna

Kruche ciasto bezowo-śliwkowe

Przepis otrzymałam na dożynkach...

image-1bx9vl5

Dodane przez: KuchniaPoli

Ciasto kruche z rabarbarem i bezową pianką

Ciasto kruche z rabarbarem i bezową...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE