Zupa z kasztanów z jabłkiem i orzechami

  • wyświetlono: 405 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

wyjątkowa zupa o korzennym smaku

agusia80
  • 40min

Składniki

400 g ugotowanych kasztanów jadalnych
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 łyżki masła klarowanego
1 litr wywaru z warzyw
2 łyżki octu balsamicznego
2 łyżki śmietany
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki mielonych goździków
2 szczypty pieprzu
2 szczyty soli
1 duże kwaśne jabłko
garść orzechów laskowych

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z kasztanów z jabłkiem i orzechami

  • 1. Kasztany zmiksować z wywarem warzywnym.
  • 2. Cebulę i czosnek obrać, posiekać.
  • 3. W garnku roztopić i rozgrzać masło. Wrzucić cebulę i czosnek.
  • 4. Dusić do momentu, aż cebula się zeszkli.
  • 5. Dodać bulion ze zmiksowanymi kasztanami, a następnie ocet i przyprawy.
  • 6. Gotować na wolnym ogniu kilka minut.
  • 7. Dodać śmietanę.
  • 8. Jabłko drobno pokroić, orzechy pokruszyć. Dodać do zupy.
    Smacznego :-)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakizimakasztany_jadalne

Komentarze

Podobne przepisy

image-09nhodr

Dodane przez: Monika Matysiak

Zupa krem z ziemniaków z jabłkiem, bananem...

Wymyśliłam sobie kolejną kartoflankę,...

zupa z dyni

Dodane przez: ula243

Zupa z dyni z imbirem i karmelizowanymi orzechami...

Nowe dla mnie ,ale bardzo ciekawe...

Kremowa zupa dyniowa z makaronem i orzechami

Dodane przez: Krystyna32

Kremowa zupa dyniowa z makaronem i orzechami

Aromatyczna i pożywna zupa. Z dodatkiem...

Krem z dyni z jabłkiem

Dodane przez: Ola1984

Zupa krem z dyni z jabłkiem

Pyszna, kremowa zupa z dyni z dodatkiem...

Zupa warzywna z oliwkami, orzechami i brązowym ryżem

Dodane przez: JustKuchcik

Zupa warzywna z oliwkami, orzechami i brązowym...

Zupa warzywna o przyjemnym i specyficznym...

Komosa ryżowa ze słodkim chilli

Dodane przez: NTW11

Tajska kokosowa zupa z warzywami i orzechami

Smaczna, zdrowa zupa. Jej składniki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE