Pizza ze smażoną papryką
Prosta i mocno paprykowa pizza. Sprawdzi się na ogromnego głoda. Można ją przygotować dzień wcześniej, ponieważ smakuje jeszcze lepiej drugiego dnia.
Składniki:
- Ciasto:
2,5 szklanki mąki pszennej
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki cukru
3 łyżki oleju
30 g świeżych drożdży
1 szklanka letniej wody
Dodatkowo:
3 łyżki keczupu
2 łyżki oregano
10 plastrów wędliny
2 czerwone papryki
1 zielona papryka
3 cebule
500 g pieczarek
300 g sera
Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza ze smażoną papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wsypujemy mąkę, cukier i sól. Dolewamy olej. Drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie, wlewamy do mąki. Zagniatamy ciasto tak aby miało jednolitą masę. Odstawiamy pod przykryciem na 60 minut (ciasto podwoi swoją objętość). Po tym czasie rozwałkowujemy na stolnicy obsypanej mąką. Ciasto układamy w formie od piekarnika.
Cebulę kroimy w piórka, papryki w kosteczkę, pieczarki w plasterki. Cebulę z paprykami smażymy na patelni do miękkości.
Na cieście rozsmarowujemy keczup, posypujemy oregano. Kolejno układamy wędlinę, pieczarki i usmażone papryki z cebulką. Wstawiamy do nagrzanego do 230*C piekarnika na 15-20 minut. Pod koniec wierzch posypujemy startym serem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka ze smażoną papryką
Ktoś mi próbował dziś podprowadzić sałatkę ;) Kiedy znudzą Wam się wszystkie dotychczasowe sałatki/ surówki, które zazwyczaj robicie, proponuję zrobić coś takiego i urozmaicić surowe warzywa smażoną papryką i smażoną czerwoną cebulą. Niby nic a tak bardzo zmienia smak, polecam :)
Komentarze