Domowa pizza:)
- 20 min
- Dla 4 osób
Chyba nie ma osoby, która nie lubi pizzy. Zrobiona domowym sposobem jest na pewno zdrowsza, od tej którą można kupić. Ponadto, możemy dowolnie dobrać składniki na wierzch:)
- 20 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Ciasto:
-1/2 kg mąki pszennej
-1/2 kostka świeżych drożdży (50 g),
-275 ml ciepłej wody
-1/2 łyżka soli
-2 łyżki oleju
Sos:
- 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego
-4 łyżki ketchupu
-2 ząbki czosnku
-2 łyżeczki oliwy
-oregano
-sól
-pieprz
Dodatki:
-20 dkg sera żółtego
-150 dkg szynki
-oliwki
-50 dkg pieczarek
-2 cebule
-czerwona papryka
-kukurydza
Wystaw ocenę:
4.07 (363 ocen)
Zobacz również:
PizzaDomowa pizza:) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Oliwę rozgrzać. Dodać pokrojony czosnek, ketchup oraz koncentrat. Doprawić solą, pieprzem i oregano. Lekko podgrzać.
Kukurydzę osączyć z zalewy. Pieczarki obrać i pokroić w półplasterki. Cebulę pokroić w piórka, paprykę i szynkę w paski. Ser zetrzeć na tarce, oliwki pokroić w plasterki.
Wyrośnięte ciasto podzielić na części i każdą rozwałkować. Wyłożyć na blachę wysmarowaną oliwą, posmarować sosem i wyłożyć dodatki.
Pizzę wstawić do zimnego piekarnika ustawionego na 250*C i piec 10 min, po czym temperaturę zmniejszyć do 200*C i piec przez 20 min.
Natomiast każdą następną pizze piec już w 200*C ok 20-25 min
Porady
Zamiast świeżych drożdży możemy użyć suszonych, wtedy będziemy potrzebować 7 g:) A dodatki do pizzy możemy wybrać wedle uznania i smaku !
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze