Pizza śmieciuszek

Pizza śmieciuszek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mąkę przesiać, wsypać na stolnicę,odliczyć szklankę mąki,dodać letnią wodę i wkruszyć drożdże.Pozostawić do wyrośnięcia.Gdy to już nastąpi - łączymy z mąką na stolnicy,dodajemy szczyptę soli i wyrabiamy.Gdy ciasto zacznie się kleić do rąk dodać pół szklanki oleju i wyrabiać dotąd,aż ciasto nie będzie się już kleić.Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
• 2. W tym czasie kroimy warzywa,wędliny,kawałki mięsa ( jednym słowem wszystko to , co mamy w lodówce ),pieczarki i cebulę pokrojone-dusimy na patelni,ser włóżmy do zamrażalnika na chwilę,żeby stwardniał,a następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach.
• 3. Przygotujmy blachę . Należy posmarować ją margaryną do pieczenia i oprószyć bułką tartą.
• 4. Wyrośnięte ciasto możemy rozwałkować,albo poukładać kawałki na blasze,na ciasto posypujemy ser,a następnie układamy składniki wedle ilości i uznania.Wkładamy do piekarnika na 10-11 minut,a następnie pod koniec posypujemy ponownie serem i wkładamy na minutę do piekarnika.Pizza gotowa.Dodajmy tylko sos wedle uznania i możemy jeść. Smacznego!