Pizza makaronowa z płatkami jaglanymi

wyświetlono: 71 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Pizza na aromatycznym, orientalnym korzenno – ziołowym spodzie z makaronu świderki z dodatkiem płatków jaglanych. Poza tym sporo smacznych składników – papryka, pomidorki koktajlowe, zielone oliwki, żółty ser oraz salami. Pizza smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Świetna propozycja na obiad, kolację lub imprezową zakąskę.

Dodany przez: JustKuchcik

Opublikowany: 13.02.2021

Zobacz galerię

JustKuchcik

Zobacz galerię

12 porcje
70min PT70M
Łatwy

Składniki

Spód:
400 g suchego makaronu świderki
3 łyżki płatków jaglanych
6 jajek
100 g pora
1 łyżka posiekanej świeżej szałwii
1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki
1 łyżeczka tymianku suszonego
1 łyżeczka przyprawy curry w proszku
1 łyżeczka mielonych nasion kozieradki
1 łyżeczka całych ziaren gorczycy białej
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku

Dodatki:
1 duża żółta papryka (300 g)
200 g czerwonych pomidorów koktajlowych (np. słodka odmiana – śliwkowe)
100 g zielonych oliwek konserwowych nadziewanych papryką
150 g żółtego sera (np. rycki edam) - plastry
150 g kiełbasy salami delikatesowe – plastry

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza makaronowa z płatkami jaglanymi

1. Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu, odcedzić i wystudzić.
Ziarna gorczycy uprażyć w suchym rondelku, po czym utrzeć w moździerzu.
Makaron przełożyć do miski, wbić jajka i wymieszać. Dodać posiekanego pora, wsypać zioła świeże i suszone, curry, nasiona kozieradki, gorczycę oraz sól i pieprz do smaku. Na końcu dołożyć płatki, całość dokładnie wymieszać i odstawić na 15 min.
2. Przygotowaną masę przełożyć do formy (39 x 29) wyścielonej papierem do pieczenia. Spód makaronowy obłożyć pozbawioną gniazd nasiennych i pokrojoną w paski papryką, pokrojonymi na połówki pomidorkami i całymi oliwkami.
3. Na wierzch wyłożyć plastry sera, a następnie salami. Pizzę piec 30 – 35 min w temp. 180°C.