PIERSI Z KURCZAKA W BIAŁYM SOSIE
marta sztabińska
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Bardzo prosty do przygotowania, smaczny obiadek
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- pół kg piersi z kurczaka
sól, pieprz, słodka papryka
sos:
pół szklanki śmietanki 12%
1 szklanka bulionu warzywnego
2 ziela ang
1 listek laurowy
pęczek natki pietruszki
sól, pieprz
dodatkowo: olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Piersi z kurczaka w białym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
*Piersi z kurczaka kroimy na kotlety, delikatnie rozbijamy. Każdy plaster oprószamy solą, pieprzem i słodką papryką. Smażymy na rumiano z obu stron na niewielkiej ilości oleju. Osączamy
* W garnuszku zagotowujemy bulion, dodajemy przyprawy, wkładamy usmażone mięso. Doprawiamy do smaku bulion solą i pieprzem. Gotujemy na wolnym ogniu 3 minuty. Po tym czasie dodajemy posiekaną natkę pietruszki, dusimy ok 3 minut, po czym dolewamy śmietankę, mieszamy. Po chwili sos zgęstnieje.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze