Pierś z kurczaka w zalewie octowej
Wpadłam na pomysł,żeby zamiast ryby zrobić w ten sposób kurczaka. Smakuje rewelacyjnie:) Polecam:)
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
sól,pieprz
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
cebula
Zalewa :
3 szklanki wody
1/2 szklanki octu
1/2 szklanki cukru
1 łyżka soli
kilka ziarenek ziela angielskiego,pieprzu ziarnistego
2 liście laurowe
1 łyżka białej gorczycy
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Pierś z kurczaka w zalewie octowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z kurczaka przekroić na pół w poprzek.
Rozbić lekko tłuczkiem.
Posypać solą i pieprzem. Obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju.
Wystudzić.
Cebulę pokroić w piórka.
Składniki na zalewę zagotować.Wystudzić.
W misce układać piersi i cebule na przemian.Zalać zalewą. Odstawić na noc do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Komentarze