Zupa gulaszowa

  • wyświetlono: 10190 |
  • dodany do książki kucharskiej: 35 |
  • polecenia: 1

Na rozgrzanie w te jesienne chłodne dni zupa gulaszowa jest strzałem w 10 ! :) Sprawdź sam - ten przepis jest prosty, a efekt pyszny. Zupa gulaszowa najlepiej smakuje z chlebem.

klaudia0318

Składniki

Zupa gulaszowa: 700 g mięsa wołowego (może być też:schab,karkówka,łopatka,pierś z kurczaka)
2 cebule
2 papryki czerwone
300 g pieczarek
2 ząbki czosnku
3 ziemniaki
smalec
3,5 litra wody
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki mąki
sól,pieprz,papryka słodka,papryka ostra,ziele angielskie,liść laurowy,majeranek

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa gulaszowa

  • Zupa gulaszowa1. Zupa gulaszowa: Mięso umyć i pokroić w kostkę.
    Cebulę obrać , umyć w pokroić w drobną kostkę.
    Paprykę umyć , oczyścić z nasion i pokroić w kostkę.
    Pieczarki obrać ,umyć i pokroić w plasterki.
    Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę.
    Czosnek obrać , umyć i przecisnać przez praskę.
  • gulaszowa2. Na patelni rozgrzewamy smalec. Wrzucamy mięso. Smażymy ok.10 minut co chwilę mieszając.
    W garnku rozgrzewamy trochę smalcu i wrzucamy cebulkę.Smażymy,aż się lekko zeszkli.
    Do zeszklonej cebuli dodajemy podsmażone mięso.
    Na patelnie z tłuszczem po mięsie wrzucamy pieczarki i chwilkę dusimy.Ale nie rumienimy.
  • gulaszowa3. Do garnka dodajemy pieczarki, paprykę i czosnek. Podsmażamy wszystko razem. Następnie wlewamy wodę. Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy 40 min. Następnie dodajemy resztę przypraw i koncentrat.
    Dodajemy ziemniaki i gotujemy do miękkości ziemniaków i mięsa.
    Do kubka wsypujemy mąkę i wlewamy odrobinę wody. Mieszamy koziołkiem i dodajemy do zupy. Zupa gulaszowa gotowa!

Zupa gulaszowa jest wspaniałym daniem na jesień i zimę - świetnie rozgrzewa, a do tego syci!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsomoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatapaprykazupaobiadgulaszowazupa gulaszowazupy polskie
 

Komentarze

Podobne przepisy

zupa gulaszowa w bulionetkach

Dodane przez: Agusia2

Zupa gulaszowa

Chciałabym się podzielić przepisem...

image-1u5e1ax

Dodane przez: JulkaTomeczek

Zupa gulaszowa

Pyszna i sycąca zupa najlepiej...

zupa gulaszowa z ziemniakami

Dodane przez: alaaa

Zupa gulaszowa z ziemniakami

Pożywna, gęsta i rozgrzewająca...

zupa gulaszowa

Dodane przez: wiola

Zupa gulaszowa

Zmodyfikowana po naszemu wersja...

Zupa gulaszowa

Dodane przez: joanna30

Zupa gulaszowa

Sycąca, rozgrzewająca i pyszna....

Zupa gulaszowa

Dodane przez: Goszka

Zupa gulaszowa

Sycąca i rozgrzewająca,gęsta zupa...