REKLAMA

Zupa gulaszowa

wyświetlono: 18463 | dodany do książki kucharskiej: 39 | polecenia: 1

Na rozgrzanie w te jesienne chłodne dni zupa gulaszowa jest strzałem w 10 ! :) Sprawdź sam - ten przepis jest prosty, a efekt pyszny. Zupa gulaszowa najlepiej smakuje z chlebem.

opublikowany: 31.10.2018
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • Zupa gulaszowa: 700 g mięsa wołowego (może być też:schab,karkówka,łopatka,pierś z kurczaka)
    2 cebule
    2 papryki czerwone
    300 g pieczarek
    2 ząbki czosnku
    3 ziemniaki
    smalec
    3,5 litra wody
    2 łyżki koncentratu pomidorowego
    2 łyżeczki mąki
    sól,pieprz,papryka słodka,papryka ostra,ziele angielskie,liść laurowy,majeranek
Ocena:

(średnia 4.99 z 160 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • Zupa gulaszowa 1. Zupa gulaszowa: Mięso umyć i pokroić w kostkę.
    Cebulę obrać , umyć w pokroić w drobną kostkę.
    Paprykę umyć , oczyścić z nasion i pokroić w kostkę.
    Pieczarki obrać ,umyć i pokroić w plasterki.
    Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę.
    Czosnek obrać , umyć i przecisnać przez praskę.
  • gulaszowa 2. Na patelni rozgrzewamy smalec. Wrzucamy mięso. Smażymy ok.10 minut co chwilę mieszając.
    W garnku rozgrzewamy trochę smalcu i wrzucamy cebulkę.Smażymy,aż się lekko zeszkli.
    Do zeszklonej cebuli dodajemy podsmażone mięso.
    Na patelnie z tłuszczem po mięsie wrzucamy pieczarki i chwilkę dusimy.Ale nie rumienimy.
  • gulaszowa 3. Do garnka dodajemy pieczarki, paprykę i czosnek. Podsmażamy wszystko razem. Następnie wlewamy wodę. Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy 40 min. Następnie dodajemy resztę przypraw i koncentrat.
    Dodajemy ziemniaki i gotujemy do miękkości ziemniaków i mięsa.
    Do kubka wsypujemy mąkę i wlewamy odrobinę wody. Mieszamy koziołkiem i dodajemy do zupy. Zupa gulaszowa gotowa!

Notka redakcyjna

Zupa gulaszowa jest wspaniałym daniem na jesień i zimę - świetnie rozgrzewa, a do tego syci!

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

zupa gulaszowa wg klaudia0318 Dodane przez: justi2401


Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: bietka 15608573_10209994744458189_1327075467_o

Zupa gulaszowa

Bardzo smaczna, sycąca i rozgrzewająca zupka. Doskonałe danie jednogarnkowe na co dzień, ale także i od święta.

kategoria: Zupy zupa gulaszowa gulasz opublikowany: 14.11.2018 | wyświetlono: 1220 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0
Dodane przez: Słodko Słodka Zdjęcie do publikacji.

Zupa Gulaszowa

Danie jednogarnkowe,sycąca i rozgrzewająca zupa.

kategoria: Zupy zupa gulaszowa ogórki małosolne Dania jednogarnkowe opublikowany: 08.07.2019 | wyświetlono: 1285 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0
Dodane przez: monika016 monika016

Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa jest bardzo sycąca, sprawdza się jako ciepłe danie na imprezach.

kategoria: Zupy zupa gulaszowa gulasz opublikowany: 08.03.2015 | wyświetlono: 1612 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE