Pierś faszerowana szpinakiem w cieście francuskim

  • wyświetlono: 785 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Soczysta, smaczna, sycąca potrawa z kurczaka. Nawet szpinakowy farsz nie odwiódł męża od jej pochłonięcia mimo, że szpinaku nie jada.

Kloruś

Składniki

dwie duże piersi z kurczaka
kilka łyżek ugotowanych liści szpinaku
sól, pieprz, majeranek
oliwa do smażenia
2 cebule
opakowanie cista francuskiego
jajko

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś faszerowana szpinakiem w cieście francuskim

  • 1. Pierś z kurczaka myjemy, suszymy i nacinamy w połowie tworząc kieszonkę. Doprawiamy solą, pieprzem i grubo majerankiem. W kieszonce upychamy ściśle ugotowane w osolonym wrzątku liście szpinaku. Pierś smażymy na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron na rumiano. Dolewamy około pół szklanki wody i dusimy pod przykryciem około 15 minut. Jeśli w tym czasie cały sos wyparuje dolać jeszcze odrobinę wody. Piersi odłożyć na talerz do ostygnięcia. Na tej samej patelni na której smażył się kurczak podsmażyć pokrojona w piórka cebulę.
  • 2. Piersi ułożyć na rozwiniętym płacie ciasta francuskiego obok siebie wzdłuż dłuższego boku. Zawinąć w ciasto formując na końcach kokardkę.
    Posmarować roztrzepanym jajkiem i obsypać majerankiem. Piec w 220 stopniach C przez około 15-17 minut do zarumienienia ciasta. Kroić na plastry i serwować z ziemniakami i ulubiona jarzynką.
PP_01-2014

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

moj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszpinakpieczeńpierś z kurczakafaszerowanekonkurs_foto
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pierś z kurczaka w cieście francuskim

Dodane przez: bronislawa70

Pierś z kurczaka w cieście francuskim

Danie na świąteczny obiad.

image-1b4wwdp

Dodane przez: karola_15

Pierś kurczaka z warzywami w cieście francuskim

Lubię eksperymentować w kuchni...

Faszerowany filet z kurczaka w cieście francuskim

Dodane przez: Zora

Faszerowany filet z kurczaka w cieście francuskim

Przepis znaleziony na jednej ze...

Kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim

Dodane przez: Martyna-94

Kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim

Jest to jedno z moich ulubionych...

image-0fjbj4f

Dodane przez: agarybak76

Tuńczyk ze szpinakiem w cieście francuskim

Idealnie sprawdza się jako przystawka...

Łosoś ze szpinakiem i serem feta w cieście francuskim

Dodane przez: bronislawa70

Łosoś ze szpinakiem i fetą w cieście francuskim

Oryginalne i wykwintne danie z...