Pierś kurczaka w cieście francuskim
_rybka20_
- 60 min
- Dla 2 osób
- Średni
Kurczak przygotowany w ten sposób smakuje każdemu. To świetna propozycja na uroczysty obiad.
- 60 min
- Dla 2 osób
- Średni
Składniki:
- 1 większa pierś kurczaka
1 paczka ciasta francuskiego
2 plastry żółtego sera
4 duże pieczarki
jajko
sól, pieprz
2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pierś kurczaka w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś myjemy, osuszamy i przecinamy na dwa płaty. Każdy kawałek solimy i posypujemy pieprzem.
- 2. Pieczarki kroimy w plasterki, smażymy na oleju i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
- 3. Ciasto francuskie rozwijamy, przecinamy w poprzek na pół i na środku każdego kawałka układamy mięso. Na kurczaka wykładamy usmażone pieczarki i przykrywamy serem żółtym.
- 4. Boki ciasta francuskiego nacinamy tak by powstały paski o szerokości ok 2 cm po obu stronach mięsa. Z powstałych pasków zaplatamy warkocz, zamykając mięso wewnątrz. Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem. Mięsko pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni ok 20 minut. Podajemy z ulubioną surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pierś z kurczaka rolowana z warzywami w cieście francuskim
Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, innych niż kotlety. Poniżej pomysł na roladki z warzywną mieszanką chińską i serem w cieście francuskim. Jest to danie łatwe w przygotowaniu, niewymagające specjalnego nakładu pracy, a urozmaici obiad.
Komentarze