1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Pierogi
  5. Pierogi z grzybami

Pierogi z grzybami

4.5 (2 ocen)

Pierogi z grzybami

K. Madej

  • 2 godz.
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

W sezonie grzybowym obowiązkowa pozycja :D

  • 2 godz.
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 300 g mąki
    1 łyżka oleju
    1 płaska łyżeczka soli
    wrzątek
    farsz:
    1 kg grzybów leśnych
    1 cebula
    1 marchewka
    50 g kaszy manny
    1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki
    sól, pieprz
Wystaw ocenę:

4.5 (2 ocen)

Zobacz również:

Pierogi

Pierogi z grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Grzyby oczyścić, pokroić i wrzucić na 5 minut na osolony wrzątek. Odcedzić. Cebulę posiekać i zeszklić na niewielkiej ilości oleju, dodać startą na tarce marchewkę, podsmażyć kilka minut i dodać grzyby i natkę pietruszki. Całość podsmażyć, a następnie zmielić w maszynce na najgrubszym sitku i doprawić do smaku. Na końcu dodać kaszę mannę. Do mąki z solą i olejem dodać tyle wrzątku, żeby zagnieść elastyczne ciasto, a następnie cienko jest rozwałkować i wykrawać szklanką krążki, nakładać na każdy po łyżce farszu i sklejać. Pierogi układać na posypanej mąkę desce, a następnie wrzucić na osolony wrzątek i gotować 2 minuty od wypłynięcia. Podawać z ulubionymi dodatkami, u mnie podsmażone i skropione sosem sojowo-grzybowym. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Podgrzybki Grzyby leśne Mąka

Inne przepisy tego użytkownika

Vege bowl z jajkiem

Vege bowl z jajkiem
Ciasto czekoladowe z masą krówkową

Ciasto czekoladowe z masą krówkową
Jesienna zupa krem z dyni, marchewki i batata

Jesienna zupa krem z dyni, marchewki i batata
Dyniowe cynamonki

Dyniowe cynamonki
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Wegetariańska Niskokaloryczna Niskotłuszczowa Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Pierogi z grzybami

0 (0 ocen)

Pierogi z grzybami

 czarrna Warto poświęcić trochę czasu na zrobienie domowych pierogów, bo efekt jest palce lizać :D 3 godz.

4.43 (164 ocen)

Pierogi z suszonymi grzybami

4.43 (164 ocen)

Pierogi z suszonymi grzybami

 Cukiereczek Zebrane latem i jesienią grzyby skrzętnie suszę, aby zimą cieszyć się ich smakiem. Najczęściej robię z nich zupę i pierogi. Te pierogi smakują świetnie od razu po przygotowaniu podane z cebulką, ale my najbardziej lubimy podsmażane na oleju, z tą chrupiącą skórką.

5 (3 ocen)

Zdobywca nagrody

Pierogi z kiszoną kapustą i grzybami

5 (3 ocen)

Zdobywca nagrody

Pierogi z kiszoną kapustą i grzybami

 Magster Pierogi z kapustą i grzybami to tradycyjne danie na wigilijnym stole. Mimo że są dość pracochłonne to nie może ich zabraknąć. U mnie już zamrożone bo święta zbliżają się dużymi krokami. 2 godz.

4.82 (11 ocen)

Pierogi z grzybami leśnymi i żółtym serem

4.82 (11 ocen)

Pierogi z grzybami leśnymi i żółtym serem

 Jola1977-1977 Bardzo aromatyczne , smaczne pierogi . Z ich wykonaniem nie ma większych trudności, sezonowe, dostępne składniki to dodatkowy plus by je wykonać :) 60 min

4.47 (178 ocen)

Pierogi z suszonymi grzybami

4.47 (178 ocen)

Pierogi z suszonymi grzybami

 mysza75 Pierogi z grzybami obowiązkowo królują na moim wigilijnym stole. Moja rodzina je uwielbiam. 13 godz.

4.11 (9 ocen)

Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami

4.11 (9 ocen)

Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami

 Kuchnia Koloru Blond Do swoich pierogów użyłam ususzonych jeszcze wczesną jesienią prawdziwków. W ogóle rok był bardzo prawdziwkowy, więc moje gotowanie z grzybami jest ''na bogato'', bo więcej mam suszonych borowików niż innych grzybów :) Moje pierogi z kapustą i grzybami zwykle są suto doprawione ziołami, więc ich smak... 60 min

To może cię zainteresować