Piernikowe choinki
Anna Grzyb
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
W naszym domu pierniczki przygotowaliśmy już 2 tygodnie temu. Przez ten czas pierniczki zmiękły i dopiero dziś mogliśmy je udekorowaliśmy. Niestety miało powstać więcej pierniczkowych choinek jednak część ciastek zniknęła w jakiś tajemniczy sposób :) Być może mieliście podobną sytuację ze znikającymi ciasteczkami, gdy w domu są dzieci ?
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g miodu
1 łyżeczka przyprawy korzennej
1 łyżka kakao
50 g cukru pudru
1 jajko
400 g mąki pszennej
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Lukier:
cukier puder
sok z cytryny/pomarańczy
Wystaw ocenę:
4.5 (2 ocen)
Piernikowe choinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jeśli macie miód o stałej konsystencji należy go podgrzać i lekko przestudzić *. Do miodu dodajemy przyprawę korzenną, cukier puder, kakao, jajko,a na koniec przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Z wymienionych składników zagniatamy dość twarde ciasto*. Rozwałkowujemy je na około 5 mm grubości. Z ciasta za pomocą foremek wycinamy kształt gwiazdek.
Pierniczki pieczemy na blaszce wysypanej mąka około 7- 10 minut w temperaturze 190 ºC. - 2. Porcję cukru pudru przekładamy do miseczki i stopniowo dodajemy sok z cytryny. Lukier powinien być średnio płynny tak żeby nieznacznie rozpłynął się po ciastku. Tak przygotowanym lukrem dekorujemy ciastka. Dodatkowo na lukier można doczepić dekoracyjne cukiereczki.
Porady
*Do płynnego miodu możecie od razu dodać resztę składników ** Gdyby ciasto było zbyt twarde można dodać do niego 1-2 łyżki śmietany.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pierniczki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Piernikowe choinki
Pachnące przyprawą korzenną choineczki są ozdobą świątecznego stołu. Ozdobione lukrem i kolorowymi cukiereczkami, odpowiednio zapakowane nadają się również na prezent dla bliskich nam osób. W tym roku zrobiłam z dziewczynkami również ciasteczka w kształcie aniołków, bombek i gwiazdek. Było mnóstwo...
Komentarze