Piernikowe choinki
Pierniki z podanego przepisu są miękkie, wiec ciasto można przygotować na ostatnią chwilę. Ja z podanej ilości składników przygotowałam kilka choinek, a z reszty ciasta wycięłam inne kształty.
Składniki:
- ½ kg mąki pszennej
100 g masła
ok. 110 g miodu płynnego
2 jajka
½ szklanki cukru pudru
2-3 łyżki śmietany 18 %
1 łyżeczka sody
15 g przyprawy do piernika
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Piernikowe choinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na stolnicy wsypać mąkę wymieszaną z sodą i przyprawą do piernika, dodać masło, cukier puder, jajka, śmietanę i miód. Zagnieść ciasto. Rozwałkować, w razie potrzeby lekko podsypać mąką.
Foremkami w kształcie gwiazdek (różnej wielkości) powykrawać kształty.
Piec w temperaturze 190°C od kilku do kilkunastu minut, w zależności od grubości rozwałkowanego ciasta i rozmiaru foremki. Ostudzić.
Pierniczki przełożyć lukrem królewskim (białko + cukier puder) układając w stosik od największego do najmniejszego. Dowolnie ozdobić. Ja użyłam kolorowych perełek i z lukru plastycznego zrobiłam laski cukrowe.
Porady
Miód najlepiej dodać na końcu, aby otrzymać odpowiednio zwartą konsystencję ciasta.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Piernikowe choinki
Pachnące przyprawą korzenną choineczki są ozdobą świątecznego stołu. Ozdobione lukrem i kolorowymi cukiereczkami, odpowiednio zapakowane nadają się również na prezent dla bliskich nam osób. W tym roku zrobiłam z dziewczynkami również ciasteczka w kształcie aniołków, bombek i gwiazdek. Było mnóstwo...
Piernikowe choinki
W naszym domu pierniczki przygotowaliśmy już 2 tygodnie temu. Przez ten czas pierniczki zmiękły i dopiero dziś mogliśmy je udekorowaliśmy. Niestety miało powstać więcej pierniczkowych choinek jednak część ciastek zniknęła w jakiś tajemniczy sposób :) Być może mieliście podobną sytuację ze znikającymi...
Komentarze