Piernikowa szarlotka z orzechami - PRZEPYSZNA!
Katarzyna Dryła
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Szarlotka z mocnym aromatem piernikowym i chrupiącymi orzechami. Idealne na imprezy rodzinne i święta.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto
▸3 szklanki mąki (u mnie pełnoziarnista)
▸kostka miękkiego masła
▸4 żółtka
▸ pół szklanki słodzika/cukru
▸ 2 łyżki śmietany
▸ 3 łyżki przyprawy do piernika
dodatkowo
▸ 1.5 kg jabłek
▸ 2 szklanki orzechów włoskich
▸ 100 g masła
▸ 2 łyżki słodzika/cukru
▸ pół łyżeczki cynamonu
▸ 4 białka
▸ pół szklanki cukru pudru (u mnie zmielony słodzik) + na wierzch
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Piernikowa szarlotka z orzechami - przepyszna! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ze składników na ciasto zagniatamy ciasto. Dzielimy się ja 2 części i 1/3 mrozimy, a resztę schładzamy 10 minut w lodówce, najlepiej owinięte w folię spożywczą.
2. Po wyjęciu rozwałkujemy na placek. Formę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na spód placek. Nakłuwamy go delikatnie widelcem.
3. Orzechy wrzucamy do rondelka z rozpuszczonym masłem i słodzikiem/cukrem, chwilę smażymy. Ostudzone wykładamy na ciasto.
4. Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach i odciskamy z soku, mieszamy z cynamonem i wykładamy na orzechy.
5. Białka ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i wykładamy na jabłka.
6. Zmrożone ciasto ścieramy na tarce o grubych oczkach od razu posypując ciasto. Pieczemy ok. 60 min 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szarlotka piernikowa (z jabłkami)
To takie połączenie kruchego ciasta, piernika i szarlotki, ale na tyle ciekawe,że śmiało może być świątecznym. Możecie zrobić go 3 dni wcześniej, wstawić w zimne miejsce i zapewniam, że nic się z nim nie stanie. Baa! Będzie nawet lepsze, bo te kruche blaty troszkę nawilgną i ciasto będzie się zdecydowanie...
Babka piernikowa z orzechami
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym przepisem na świąteczny stół. Tym razem mam dla Was pyszną babkę...tak, tak babkę, i nie na Wielkanocny stół tylko na Bożonarodzeniowy. Taką piernikową babką można zaskoczyć gości, bo czemu nie upiec piernika w takiej formie. Babka wyszła mi idealnie pyszna, taka...
Komentarze