Penne z łososiem w sosie śmietanowo-koperkowym
Taki obiad przygotujecie dosłownie w 15 minut. Sos jest delikatny w smaku, kremowy, wiosennego charakteru dodajemy mu koperek. Makaron łączmy z sosem tuż przed podaniem.
Składniki:
- (3-4 porcje):
• 300g makaronu penne (rurki),
• 400g filetu z łososia,
• 300g śmietany kremówki,
• 1 cebula,
• 2 ząbki czosnku,
• ½ pęczka koperku,
• Słodka i ostra papryka,
• Gałka muszkatołowa,
• Sól,
• Pieprz,
• Olej do smażenia,
Wystaw ocenę:
4.95 (208 ocen)
Penne z łososiem w sosie śmietanowo-koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Z łososia usuwamy skórę i kroimy go w kostkę o boku 1-1,5cm.
Na patelni rozgrzewamy 1-2 łyżki oleju i szklimy cebulę. Pod koniec dodajemy do niej czosnek. Następnie dodajemy łososia i smażymy razem na wolnym ogniu około 5-7 minut. Łososia kilka razy w tym czasie obracamy.
-
-
Życzę smacznego :-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze