REKLAMA

Łosoś w sosie śmietanowo koperkowym

wyświetlono: 19442 | dodany do książki kucharskiej: 6 | polecenia: 0

Uwielbiam łososia a z tym sosem to niebo w gębie.

opublikowany: 08.08.2013
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • 40 dag filetu z łososia
    sok z 1/4 cytryny
    1 pęczek koperku
    200 ml śmietany 30%
    1/3 szklanki białego wina wytrawnego
    1 łyżeczka masła
    sól
    świeżo zmielony pieprz
    papryka słodka
    papryka ostra
Ocena:

(średnia 4.5 z 159 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • Przygotowanie łososia 1. Filet umyć, osuszyć, pokroić w paski. Łososia skropić sokiem z cytryny, posolić oraz posypać świeżo zmielony pieprzem. Odstawić do lodówki na ok. 30 min.
  • Łosoś w trakcie duszenia 2. Na patelni roztopić masło i lekko podsmażyć łososia. Wlać wino i chwilę odparować. Wlać śmietanę i dusić aż łosoś będzie upieczony a śmietana się zredukuje. Koperek umyć osuszyć, posiekać. Wsypać koperek, doprawić do smaku, wymieszać.
  • gotowy łosoś 3. Smacznego!

Porady

Łososia długo nie dusimy aby jego mięso nie stało się suche.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: łyżeczka

Pulpeciki w sosie śmietanowo-koperkowym

To danie jest świetną alternatywą dla mięsa mielonego.

kategoria: Dania główne opublikowany: 17.01.2016 | wyświetlono: 100372 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0
Dodane przez: kuchniaodserca kuchniaodserca

Ryba w sosie śmietanowo-koperkowym

Ja robiłam mintaja, ale można zrobić każdą jedną rybkę z tym sosem

kategoria: Dania główne ryba sos koperkowy opublikowany: 26.11.2014 | wyświetlono: 10984 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: majka190382 IMG_20190707_173458_367

ŁOSOŚ W CYTRYNOWO KOPERKOWYM SOSIE

Łososia bardzo lubię, mogłabym się nim zajdać codziennie, tak podany jest pyszny

kategoria: Dania główne Sosy sos koperkowy opublikowany: 18.11.2014 | wyświetlono: 6490 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE