Tagliatelle z łososiem w sosie śmietanowo-koperkowym

  • wyświetlono: 7302 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam potrawy z łososia, a to danie od pierwszego kęsa stało się moim ulubionym.

Nikita
  • 25min

Składniki

*makaron Tagliatelle ok.500g
*2 filety z łososia
*250ml śmietanki 30% do zup
*2 łyżki śmietany 18%
*odrobina soku z cytryny
*6/7 łyżeczek wody
*1 łyżka mąki
*garść świeżego koperku
*sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Tagliatelle z łososiem w sosie śmietanowo-koperkowym

  • 1. MAkaron ugotować w osolonej wodzie.
    Z filetów odciąć skórkę, a mięso pokroić na kawałki.Przyprawić solą i pieprzem i odstawić na ok 20 min.
    W tym czasie przygotować sos:Do rondla wlać śmietankę,sok z cytryny i śmietanę.Zagotować.
    W szklance dokładnie wymieszać mąkę z wodą tak, żeby nie powstały grudki,a następnie dolać do rondla i poczekać aż zgęstnieje.
    Na patelni usmażyć kawałki łososia, po czym dodać je do rondla wraz z garścią koperku.
    Gotować wszystko razem przez chwilę, doprawiając do smaku solą i pieprzem.
    Najlepiej smakuje makaron polany jeszcze gorącym sosem.
    Smacznego!

Porady

Do tego dania można również użyć łososia wędzonego, ale wg mnie najlepszy jest ten świeży.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadtagliatelle

Komentarze

Podobne przepisy

Tagliatelle w sosie serowo-śmietanowym

Dodane przez: benka

Tagliatelle z sosem serowo-śmietanowym

Pyszny makaron z kurczakiem duszonym...

image-1xknscs

Dodane przez: elapolo

Tagliatelle z kurkami w sosie śmietanowym

Danie można przygotować w kilkanaście...

tagliatelle w sosie pomidorowo-śmietanowym

Dodane przez: Doraa

Tagliatelle w sosie pomidorowo-śmietanowym

... i obiad w 15 minut gotowy,...

Królik w sosie śmietanowo-koperkowym

Dodane przez: Joanna Kryla

Królik w sosie śmietanowo-koperkowym

Pyszne świąteczne i lekkie danie...

Dary lasu w sosie śmietanowo-kurkowym.

Dodane przez: Kasiella

Grzyby w sosie śmietanowo-koperkowym

Przyszedł czas na grzyby.W lasach...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE