Pasta nadaje się na śniadanie, kolację jako dip do warzyw, do smarowania kanapek zamiast masła.
60 min
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
6 małych buraków
100 gram migdałów bez skórki
olej rzepakowy
ząbek czosnku ( lub łyżeczka chrzanu)
1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
sol i pieprz do smaku
Pasta z buraków i migdałów go chleba - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Migdały prażymy kilka minut na patelni. Buraki gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu obieramy i razem z migdałami i z czosnkiem ( lub chrzanem) umieszczamy w malakserze, dodajemy łyżkę oleju rzepakowego i zmiksujemy na gładką masę. W lodówce przechowujemy do kilku dni.
Komentarze