Pasta jajeczna

Pasta jajeczna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Na początek wstawić do garnka wodę i ją zagotować. Gdy się zagotuje powkładać jajka i od czasu zagotowania zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez dziesięć minut. Po ugotowaniu odlać wodę i pozostawić aby jajka ostygły, ale to każdy potrafi. Jak już jajka całkowicie ostygły obrać je ze skorupek.
• 2. Gdy mamy już obrane ze skorupek jajka, do salaterki dodać pokrojony drobniej szczypior posolić go i uciskając ręką zmiękczyć szczypior z dodaną solą. Następnie obrane jajka pokroić za pomocą sitka do sałatek dodać pieprz czarny oraz majonez i całość wymieszać za pomocą widelca do połączenia się wszystkich składników.
• 3. Gotową pastę przełożyć do pojemnika z zamknięciem i wstawić do lodówki aby się przegryzły smaki. Tak przygotowana pasta jajeczna świetnie nadaje się na kanapki do śniadania i kolacji. Pasta jajeczna zrobiona własnoręcznie o wiele bardziej smakuje niż kupna.