Paluszki surimi w tempurze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jeśli korzystacie z mrożonych paluszków krabowych trzeba je wcześniej rozmrozić i osuszyć papierowym ręcznikiem.
Do mieszanki na tempurę dodajemy po trochę zimną wodę, aż otrzymamy masę o konsystencji gęstej śmietany. Odstawiamy na 2-3 minuty.
Paluszki obsypujemy pieprzem i solą (delikatnie). Moczymy w tempurze, otrzepujemy z jej nadmiaru. Smażymy na oleju, do uzyskania złotego koloru z obu stron. Wykładamy na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem można posypać sezamem.
Paluszki świetnie smakują z makaronem z tego przepisu:
www.przyslijprzepis.pl/przepis/makaron-konjac-z-salata-i-hoisin
Komentarze