Pączki z nadzieniem różanym

  • wyświetlono: 3201 |
  • dodany do książki kucharskiej: 22 |
  • polecenia: 2

W karnawale zawsze smażę pączki, szczególnie te z nadzieniem różanym. Zawsze robię ich dużo więcej bo moi domownicy bardzo go lubią.

bogusia82

Składniki

1 kilogram mąki

10 żółtek

100 gram świeżych drożdży

1 łyżka cukru

400 ml. letniego mleka

150 gram masła

150 gram cukru pudru

szczypta soli

50 ml. wódki lub spirytusu

Dodatkowo:

500 gram różanej marmolady

cukier puder do posypania

olej lub tłuszcz do smażenia


Sposób przygotowania przepisu:

Pączki z nadzieniem różanym

  • 1. Z niewielkiej liści mąki, mleka, drożdży i cukru robimy zaczyn, odstawiamy na kilka minut pod przykryciem do wyrośnięcia. Do mąki dodajemy zaczyn, utarte żółtka z cukrem pudrem, oraz pozostałe składniki, zagniatamy gładkie ciasto, wlewamy roztopione masło, ponownie zagniatamy. Odstawiamy do wyrośnięcia, wałkujemy na grubość 0,5 cm., szklanką wycinamy krążki , układamy marmoladę różaną, zlepiamy, szklanką ponownie wycinamy każdy pączek. Pozostawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia. Pączki smażymy na gorącym tłuszczu na złoty kolor z obydwu stron, odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Ostudzone pączki posypujemy cukrem pudrem.

Porady

Z podanego przepisu powinno wyjść 60 pączków.Pączki możemy zrobić z innym smakiem marmolady.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciedania_dla_urodyszkola_babcimama_mnie_nauczylaTłusty CzwartekPączkiostatkikarnawałpączki z cukrem pudremdomowe pączkipączki z marmoladąprzepis_miesiąca1000Pączki z nadzieniem różanym

Komentarze

Podobne przepisy

Pączki z czekoladą

Dodane przez: rzelkazag

Pączki z czekoladowym nadzieniem

Pączki od lat goszczą w moim domu...

pączki

Dodane przez: ancia

Pączki z konfiturą różaną

Bardzo lubię piec ciasta, bułeczki...

Pączki z konfiturą różaną

Dodane przez: Mienta

Pączki z konfiturą różaną

Klasyczne i najlepsze:)

Pączki z nadzieniem kajmakowym

Dodane przez: smak i uczucie

Pączki z nadzieniem kajmakowym

Pyszne mięciutkie i puszyste pączki...

Tureckie pączki z syropem różanym

Dodane przez: igraszki losu

Tureckie pączki z syropem różanym

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi...

Pączki z różaną marmoladą

Dodane przez: Ola30

PĄCZKI Z RÓŻANĄ MARMOLADĄ

Zawsze robię je z mamą na tłusty...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE