Serowe mini pączki
Renata Kochańska
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pulchne, smaczne i mięciutkie pączki serowe. Najlepiej smakują zaraz po przygotowaniu. Idealne na podwieczorek lub deser. Polecam.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g serka twarogowego
150 g jogurtu greckiego
3 jajka
4 łyżki cukru
3 op cukru waniliowego
2 szkl mąki pszennej
olej do smażenia
cukier puder
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Serowe mini pączki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wieczorem serek twarogowy przekładamy na sitko wyłożone ręcznikiem papierowym i odsączamy z płynu.
Następnego dnia: do garnka lub na głęboką patelnię wlewamy olej i stawiamy na małym ogniu, podgrzewamy. Do miski przekładamy odsączamy serek, jogurt, jajka, cukier i cukier waniliowy, miksujemy do połączenia się składników. Wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie miksujemy.
Małą łyżeczką nabieramy porcję ciasta i przekładamy na zwilżone olejem ręce, robimy małe kuleczki.
Smażymy na złoty kolor z obu stron na średnim ogniu. Usmażone pączki przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy z nadmiaru tłuszczu.
Przekładamy do salaterki i posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SeryInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Mini pączki serowe
Bardzo smaczne i bardzo szybkie w przygotowaniu pączki serowe, które są delikatne i miękkie. Takie pączki można przygotować jeśli nie mamy co zrobić z pozostałym twarogiem, który nam zalega w lodówce. Pączki robi się błyskawicznie i co najfajniejsze nie trzeba czekać ,aż ciasto wyrośnie, bo nie...
Komentarze