Omlet z papryką
bienpyt
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Omlet na śniadanie dla osób dbających o linię –świeża papryka i dodatek w postaci czerwonej cebuli.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na 2 porcje:
4 jajka
3 łyżki mąki pszennej poznańskiej
1 łyżka mąki kukurydzianej
1 czerwona papryka
1 średnia czerwona cebula
Sól, pieprz, mielona czerwona papryka do smaku(u mnie o smaku łagodnym)
Masło do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Omlet z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki: paprykę umyć, wydrążyć gniazdo nasienne, pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać, pokroić w bardzo drobną kostkę, posolić by cebula zmiękła, osączyć. Jajka wybić, dodać sól, ubić na sztywną masę. Mąki wymieszać, porcjami dodawać do masy jajecznej oraz pieprz i paprykę do smaku, delikatnie mieszać. Następnie dodać paprykę i cebulę, wymieszać. Masło rozgrzać, wylać pół masy usmażyć na złoty kolor z dwóch stron. Podawać zaraz po usmażeniu.
Porady
1.cebulę można lekko podsmażyć
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze