Placki z cukinii i marchwi

  • wyświetlono: 52728 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Robiąc pierwszy raz te placki nie spodziewam się tak pysznego efektu. Placuszków oczywiście brakło i musiałam robić na poczekaniu drugą porcję. Są pyszne i chrupiące. Z sosem smakują wyjątkowo.

Jaga85

Składniki

Składniki na 4 osoby:
- 30 dag marchwi,
- 30 dag cukinii,
- 2 jajka,
- 3 łyżki mąki,
- Sól, pieprz, gałka muszkatołowa,
- 3 łyżki oleju

Sos szczypiorkowo-czosnkowy:

- 250 g serka homogenizowanego (naturalnego),
- 100 g kwaśnej śmietany,
- Pęczek szczypiorku,
- Sól, pieprz ziołowy,
- Ząbek czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Placki z cukinii i marchwi

  • Łączenie składników1. Ciasto: Marchewkę i cukinię trzemy na tarce o grubych oczkach. Przekładamy do miski, dokładamy pozostałe składniki i mieszamy razem. Doprawiamy. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złocisty kolor.
  • 2. Sos: Serek łączymy ze śmietaną, dokładamy czosnek przeciśnięty przez praskę oraz przyprawy. Wszystko dokładanie miksujemy. Na koniec dokładamy pokrojony szczypiorek.
  • 3. Gotowe placki podajemy polane sosem szczypiorkowo-czosnkowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiwarzywaJajkaCukiniamarchewracuszkiobiadokolacja

Komentarze

Podobne przepisy

Placki z cukinii i kalarepki

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Placki z cukinii i kalarepki

Szybki i smaczny pomysł na obiad.

placki z botwiny

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Pieczone placki z botwiny i cukinii

Jeśli nie ma się pomysłów na obiad...

Placki z cukinii

Dodane przez: BlackOrchid90

Placki z cukinii

Idealne jako zdrowe i szybki obiad....

placki z cukinii i kapusty

Dodane przez: kasmat

Placki z cukinii i kapusty

Sezon na cukinię w pełni, więc...

Proste placki z cukinii

Dodane przez: bogusia82

Proste placki z cukinii

Placki po usmażeniu wychodzą chrupiące...

Placki z cukinii, ziemniaków i papryki

Dodane przez: Agnieszka Z.-W.

Placki z ziemniaka, cukinii i papryki

Kiedyś w moim domu często robiło...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE