Omlet z pieczarkami i papryką

  • wyświetlono: 563 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Omlet to sposób na pyszne i sycące śniadanie, które doda nam energii na cały poranek. Nie trzeba w nie wkładać dużo pracy, a efekt jest bardzo zaskakujący, co najważniejsze mamy szybkie śniadanie na ciepło.

AnetaJ
  • 2 porcje
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

3 jajka
3 łyżki mleka
Pół małej cebuli
3-5 pieczarek
Pół czerwonej papryki
Sól, pieprz
Tymianek
Masło
Żółty ser
Szczypiorek

Sposób przygotowania przepisu:

Omlet z pieczarkami i papryką

  • 1. Cebulę i paprykę pokroić w kostkę, pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzać masło, podsmażyć na min cebulę, paprykę i pieczarki. Gdy woda z pieczarek odparuje, a warzywa się podpieką, doprawić do smaku solą, pieprzem i tymiankiem. Całość chwilę smażyć i ściągnąć warzywa z patelni.
    Jajka wbić do miski, dodać sól, pieprz i roztrzepać. Dodać mleko i ubić trzepaczką. Na patelni znów rozgrzać trochę masła i wlać masę jajeczną. Smażyć, aż brzegi będą dobrze ścięte. Podważać je łopatką ze wszystkich stron, by płynna masa z wierzchu omletu dostała się pod spód. Gdy jajka zetną się od spodu, wrzucić usmażone warzywa.
    Na niewielkim ogniu smażyć omlet tak długo, aż osiągnie pożądany stopień przyrumienienia, a wierzch omletu będzie ścięty. Wtedy omlet złożyć na pół, posypać startym żółtym serem, chwilę smażyć pod przykryciem i zsunąć omlet na talerz. Posypać posiekanym szczypiorkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiJajkapaprykażółty seromletśniadanie na ciepłoOmlet z pieczarkami i papryką

Komentarze

Podobne przepisy

Omlet z szynką i serem

Dodane przez: AnetaJ

Omlet z szynką i serem

Omlet to sposób na pyszne i sycące...

OMLET  z żurawiną

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

OMLET z żurawiną i bananem

Idealny na śniadanie! Pyszny, lekki...

omlet z warzywami i serem

Dodane przez: majka190382

OMLET Z WARZYWAMI I SEREM

Kiedy mam wolne celebruje śniadania....

Omlet z kiełbasą szpinakiem i pieczarkami

Dodane przez: Kuchnia Marty

Omlet z kiełbasą szpinakiem i pieczarkami

Dziś mam dla Was przepis na śniadanie...

omlet

Dodane przez: Konto nieaktywne

Omlet z szynką i szczypiorkiem

Bardzo prosty i lekki omlecik....

OMLET Z MOZZARELĄ I POMIDOREM

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

OMLET Z MOZZARELA I POMIDOREM

Sycący i zdrowy omlet idealnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE