Pyszny kolorowy omlet z warzywami idealny na lekkie śniadanie czy kolację podawać od razu po przyrządzeniu jeszcze ciepły,w takiej formie dzieci na pewno zjedzą !
10 min
Składniki:
2 jajka
2 łyżki mąki pełnoziarnistej
1 łyżka mleka 3,2%
2 plastry szynki gotowanej
1/2 czerwonej papryki
kawałek pora
1 łyżka masła
sól do smaku
pieprz do smaku
sałata do dekoracji
szczypior do posypania
Omlet pełnoziarnisty z papryką i porem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa myjemy z papryki wydrążamy nasiona,kroimy w kostkę razem z szynką i porem.Na patelni rozgrzewamy masło wrzucamy warzywa doprawiamy do smaku i lekko podduszamy. Jajka wbijamy do miski wlewamy mleko dodajemy mąkę i roztrzepujemy gładkie ciasto zalewamy równomiernie warzywa i trzymamy na wolnym ogniu do momentu aż omlet się zetnie, następnie delikatnie przewracamy na drugą stronę ,lekko podpiekamy i zsuwamy na talerz wyłożony sałatą.Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem
Komentarze