Omlet z mozzarellą i pomidorami
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 jajek
1 łyżka śmietany 18% do zup i sosów
1 łyżka mąki pszennej
Sól himalajska
1 pomidor
1 kulka mozzarelli
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Omlet z mozzarellą i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni, funkcja góra dół.
Jajka wbijamy do miski, roztrzepujemy. Następnie dodajemy śmietanę i mąkę oraz szczyptę soli.
Dokładnie mieszamy. -
2.
Na patelni rozgrzewamy 1 łyżeczkę masła, wlewamy masę jajeczną. Dodajemy pokrojoną mozzarellę oraz pomidory. Smażymy 5 minut na średnim palniku.
Po tym czasie nasz omlet wkładamy do piekarnika i pieczemy około 10 minut. - 3. Podajemy że świeżym szczypiorkiem lub pietruszką.
Porady
Podczas pieczenia w piekarniku trzeba zwrócić aby nasza patelnia miała metalową rączkę, wtedy podczas pieczenia zamykamy drzwiczki i czas się skróci do około 5 minut. Jeżeli mamy patelnie z rączką plastikową piekarnik musimy zostawić z uchylonym drzwiczkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Delikatny omlet z kiełbasą, serem i pomidorami
Uwielbiam omlety zarówno na słodko i na słono. Dlatego, gdy tylko mam odpowiednią ilość czasu na przygotowanie pożywnego śniadania, robię właśnie omlet. Ten jest puszysty i delikatny, same jajka bez dodatku mąki, czy mleka. Do tego kiełbaska, ser i warzywa. Polany ketchupem smakuje jak mini pizza.
Komentarze