Frittata z patelni

  • wyświetlono: 3134 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Taki szybki i prosty omlet na śniadanie zamiast tradycyjnej jajecznicy. Smaczny i pożywny.

aga3103

Składniki

(na patelnię o średnicy ok. 23 cm)
1) 4 jajka
2) 5 łyżek mleka lub kefiru
3) papryka
4) cebula
5) boczek, kiełbasa albo salami (tak naprawdę, to może być to, co mamy w lodówce)
6) kilka suszonych pomidorów
7) szczypiorek
8) 20 dag startego sera żółtego
9) sól, pieprz
10) olej

Sposób przygotowania przepisu:

Frittata z patelni

  • 1. Jajka razem z mlekiem (kefirem) roztrzepujemy w misce. Dodajemy do nich połowę startego sera żółtego oraz sól i pieprz.
  • 2. Cebulkę, boczek/ kiełbaskę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na patelni wysmarowanej olejem. Paprykę kroimy w paseczki i dodajemy do cebuli i boczku. Podsmażamy. Następnie dodajemy szczypiorek i suszone pomidory. Chwilkę smażymy.
  • 3. Całość zalewamy masą jajeczną i smażymy. Gdy masa zetnie się pod spodem, przykrywamy patelnię dużym talerzem albo pokrywką i odwracamy do góry dnem, po czym placek zsuwamy delikatnie z powrotem na patelnię. Ściętą stronę (która powinna być na wierzchu) posypujemy resztą sera, przykrywamy i kończymy smażenie drugiej strony.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuszybkie danieJajkapaprykaser żółtyomletsuszone pomidoryśniadanieprzekąskafrittatabez mąkidanie z jajek

Zobacz nasze filmy

 

Komentarze

Podobne przepisy

serniczki z patelni

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Mini serniczki z patelni

Jeśli mamy ochotę na coś słodkiego...

Karp panierowany z patelni

Dodane przez: luna19

Karp panierowany z patelni

Karp wigilijny , najprostszy ,...

fritata

Dodane przez: Brenia

Frittata z kurkami i szpinakiem

Pyszny 'omlet' z kurkami i szpinakiem...

Mini pizze

Dodane przez: katarzyna

Mini pizze z patelni

pychota, super na szybki obiad...

Kaszanka zpatelni z jabłkiem i cebulą

Dodane przez: bienpyt

Kaszanka z patelni z jabłkiem i cebulą

Sycące danie na gorąco na chłodne...

Frittata

Dodane przez: RedakcjaPP

Frittata

Dekoruję ją żółtym serem. Smakuje...