ogórki konserwowe

  • wyświetlono: 694 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

domowe korniszony sprawdzą się jako dodatek do obiadu a także na kanapki

45645827_1063026080558031_9140329647345500160_n (1)
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

ogórki gruntowe śremskie dowolna ilość
słoiki najlepiej o pojemności 900ml
koper - gałązka na słoik
natka pietruszki po gałązce na słoik
liście laurowe -2szt na słoik
pieprz czarny 3-5 kulek na słoik
ziele angielskie 2-3 kulki na słoik
kilka ziaren gorczycy
kawałek chrzanu tak 2-3cm na słoik
2-3 plasterki marchewki
2 ząbki czosnku na słoik
plaser cebuli na słoik
zalewa
1 szklanka octu 10%
4 szklanki wody
6 łyżek cukru
2 łyżki soli

Sposób przygotowania przepisu:

ogórki konserwowe

  • 1. ogórki umyć, do każdego słoika włożyć przyprawy,
    2. Poukładać ciasno ogórki w słoikach,
    3. Przygotować składniki zalewy, do garnka wlać wodę, ocet, dodać sól i cukier zagotować.
    4. Gorącą zalewą zalać ogórki, mocno zakręcić słoiki, pasteryzować tradycyjnie 2-3 minuty od zagotowania się wody w garnku.
    5. Wyjąć słoiki na ręcznik, ustawić do góry dnem do całkowitego wystygnięcia. Potrzebują ok 2 tygodni żeby dobrze przejść zalewą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ogórkiogórki konserwoweogórki konserwowe tradycyjne

Komentarze

Podobne przepisy

ogórki

Dodane przez: Yvonn

Ogórki konserwowe

W słoikach wylądowały ogóreczki...

image-0aveoy4

Dodane przez: Ewelina Marcin

Ogórki konserwowe z pomidorami

Ogórki konserwowe to znakomity...

Mini ogórki konserwowe

Dodane przez: BlackOrchid90

Mini ogórki konserwowe

Gdy sezon na ogórki dobiega końca...

Ogórki konserwowe

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ogórki konserwowe

Jedne z ulubionych ogórków mojej...

Ogórki konserwowe

Dodane przez: rzelkazag

Ogórki konserwowe

To jedne z moich ulubionych ogórków,...

Szybkie ogórki konserwowe

Dodane przez: MonikaW

Szybkie ogórki konserwowe

Ogórki konserwowe dobre zawsze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE