Nuggetsy w płatkach i parmezanie z piekarnika

  • wyświetlono: 846 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Nuggetsy to ulubione danie mojej córki. Tym razem przygotowałam na obiad kawałki kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych, z dodatkiem parmezanu, pieczone w piekarniku. Dzięki temu są one mniej kaloryczne niż te tradycyjne smażone w głębokim oleju. Nuggetsy można podać do obiadu z ziemniaczkami i ulubioną surówką. Mogą być również przekąską podaną z ulubionym sosem.

joanna30
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

2 filety z kurczaka


Ciasto:

1 szkl mleka

1/2 szkl mąki pszennej

jajko

2 łyżeczki papryki wędzonej

sól, świeżo zmielony pieprz

łyżeczka czosnku granulowanego


Panierka:

2 szkl płatków kukurydzianych

4 łyżki startego parmezanu lub grana padano

3 łyżki bułki tartej

Sposób przygotowania przepisu:

Nuggetsy w płatkach i parmezanie z piekarnika

  • 1. Filety z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w większą kostkę. Oprószyć solą i pieprzem.


    Mleko zmiksować z mąką, jajkiem, papryką i czosnkiem granulowanym. Do ciasta wrzucić mięso, wymieszać i odstawić na pół godziny.


    Płatki kukurydziane rozdrobnić w blenderze lub za pomocą wałka. Wymieszać ze startym serem i bułką tartą.


    Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Kawałki kurczaka panierować w płatkach i układać na blaszce. Piec ok 15 minut w 190 stopniach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakprzekąskipłatki kukurydzianeobiadpanierkanuggetsy

Komentarze

Podobne przepisy

kąski

Dodane przez: Anitka0804

Nuggetsy z kurczaka w cieście serowym

Pyszne małe kąski z fileta zanurzone...

image-26xpk4l

Dodane przez: monika016

Karkówka pieczona w piekarniku z pieczarkami...

Czekając na sezon grillowy, możemy...

Aromatyczny dorsz w czosnku i bazylii z piekarnika

Dodane przez: Violetka76

Aromatyczny dorsz w czosnku i bazylii z piekarnika

Nietuzinkowa, a jednocześnie prosta...

Łopatka wieprzowa pieczona w piekarniku z cebulą i czosnkiem

Dodane przez: monika016

Łopatka wieprzowa pieczona w piekarniku z...

Bardzo lubię mięso w plastrach...

Nuggetsy z kurczaka w curry

Dodane przez: Milena127

Nuggetsy z kurczaka w curry

Uwielbiam je. Z dodatkiem curry...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE