Nuggetsy w płatkach i parmezanie z piekarnika
Joanna Machynia
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Nuggetsy to ulubione danie mojej córki. Tym razem przygotowałam na obiad kawałki kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych, z dodatkiem parmezanu, pieczone w piekarniku. Dzięki temu są one mniej kaloryczne niż te tradycyjne smażone w głębokim oleju.
Nuggetsy można podać do obiadu z ziemniaczkami i ulubioną surówką. Mogą być również przekąską podaną z ulubionym sosem.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
Ciasto:
1 szkl mleka
1/2 szkl mąki pszennej
jajko
2 łyżeczki papryki wędzonej
sól, świeżo zmielony pieprz
łyżeczka czosnku granulowanego
Panierka:
2 szkl płatków kukurydzianych
4 łyżki startego parmezanu lub grana padano
3 łyżki bułki tartej
Wystaw ocenę:
4.46 (190 ocen)
Nuggetsy w płatkach i parmezanie z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w większą kostkę. Oprószyć solą i pieprzem.
Mleko zmiksować z mąką, jajkiem, papryką i czosnkiem granulowanym. Do ciasta wrzucić mięso, wymieszać i odstawić na pół godziny.
Płatki kukurydziane rozdrobnić w blenderze lub za pomocą wałka. Wymieszać ze startym serem i bułką tartą.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Kawałki kurczaka panierować w płatkach i układać na blaszce. Piec ok 15 minut w 190 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze