Domowe nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych
kiciax1
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
To pyszny pomysł na smaczny obiad ale i na wspaniałe soczyste mięso otoczone bardzo chrupiącą panierką. Możemy je usmażyć albo upiec w piekarniku.
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- zwykłe płatki kukurydziane ok. 3 szklanek
sól, pieprz
2 pojedyncze filety z kurczaka
jajko
5 łyżek jogurtu greckiego
pół łyżeczki ostrej papryki
1 i pół łyżeczki słodkiej papryki
ok pół szklanki mąki
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.41 (167 ocen)
Domowe nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety z kurczaka pokroić na 2,5 - 3 cm paseczki które doprawiamy solą i pieprzem. Płatki pokruszyć - ja wsypałam do woreczka i wałkiem potłukłam. W misce wymieszać lub zmiksować na jednolitą masę jogurt z mąką, jajkiem, solą i pieprzem oraz papryką. Filety włożyć do masy i wymieszać a następnie wyjmować mięso po kawałku z ciasta i obtaczać w pokruszonych płatkach kukurydzianych. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto lub pieczemy na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w rozgrzanym wcześniej piekarniku do 200 stopni jakieś 15 - 20 min. - przed pieczeniem nuggetsy skrapiamy nieco olejem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze