Naleśniki Z Twarogiem, Truskawkami I Sosem Truskawkowym
Iwona Tiborska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Myślę że takimi naleśnikami nie pogardzi nawet najbardziej wybredny mały jegomość ;)
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na 10-12 naleśników:
3 jajka
1 szklanka mąki
2/3 szkl mleka
2/3 szkl wody mineralnej lub filtrowanej
3 łyżeczki cukru
3 łyżki roztopionego masła
szczypta soli
zapach waniliowy
Nadzienie:
400 gr twarogu tłustego
garść truskawek
cukier
Sos truskawkowy:
garść truskawek
1-2 łyżki kwaśnej śmietany
ewe. cukier puder do osłodzenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśniki z twarogiem, truskawkami i sosem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. W naczyniu półlitrowym mieszamy (mikserem lub taka trzepaczką ) wszystkie składniki do uzyskania gładkiej lejącej konsystencji. Odstawiamy na pól godziny.
2. Twaróg rozdrabniamy widelcem razem z cukrem do smaku. Kroimy truskawki na mniejsze cząstki i delikatnie mieszamy z twarogiem. Odstawiamy na czas usmażenia naleśników.
3. Sos truskawkowy: miksujemy truskawki z cukrem pudrem oraz śmietaną (śmietanę i/lub cukier możemy pominąć ;)
4. Smażymy naleśniki, układając je jeden na drugim i przykrywając talerzem ( to sprawi że zmiękną i łatwo będzie je nam formować w rulony czy koperty)
5. Usmażone, nadziewamy i jeśli chcemy to podgrzewamy delikatnie jeszcze na patelni z obu stron, następnie wyjmujemy na talerze i polewamy sosem.
Smacznego !!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze