Kokosowe naleśniki z twarogiem i truskawkami
Iwona Tiborska
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Takie naleśniki pachnące kokosem myślę, że każdy zje ze smakiem, a zimową porą będą smakować jeszcze bardziej.
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na 8-9 sztuk na patelnie o śred. 24 cm
ciasto naleśnikowe:
3 jajka kl M
1 szkl mąki pszennej (szklanka o pojemności 200 ml)
3/4 szkl mleka kokosowego (przed dodaniem wymieszać warstwę stałą z wodą)
1 szkl wody gazowanej
2 łyżeczki oleju
2 łyżeczki cukru
szczypta soli
nadzienie:
300 g twarogu z kostki
1 łyżka cukru waniliowego lub pomarańczowego
2 łyżki cukru zwykłego
5 łyżek słodkiej śmietanki 30 %
pokrojona garść truskawek na mniejsze kawałeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kokosowe naleśniki z twarogiem i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe zmiksować ze sobą i odstawić na 10 minut.
2. W tym czasie szykujemy nadzienie, twaróg ucieramy z cukrami i śmietanką, na koniec dodajemy pokrojone truskawki i delikatnie mieszamy.
3. Naleśniki smażymy na lekko spryskanej olejem patelni.
Każdy upieczony naleśnik, przekładamy na talerz, układając jeden na drugim i przykrywamy drugim talerzem, naleśniki pozostaną wtedy miękkie i wilgotne :)
Gotowe, smarujemy twarogiem, rolujemy i podsmażamy na przykład na masełku.
Możemy je polać jogurtem czy sosem czekoladowym. Smacznego !
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kokosowe naleśniki
Pyszne, aromatyczne i niezwykle delikatne naleśniki z dodatkiem mleczka kokosowego ze słodkim kokosowym twarożkiem w środku. To idealny pomysł na deser lub słodki obiad. To jedne z najlepszych naleśników jakie jadłam do tej pory. Spróbujcie koniecznie! Można się w nich zakochać :)
Komentarze