Naleśniki z bananami
Monika Matysiak
- 1 godz.
- Dla 3 osób
- Łatwy
Bardzo proste danie, a jednocześnie tak cudownie smaczne!
Przed podaniem koniecznie trzeba je podsmażyć na masełku, żeby zrobiły się chrupiące z zewnątrz, a banany pod wpływem temperatury w środku zmienią się w niesamowity, aksamitny krem.
- 1 godz.
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki (12-14 sztuk):
Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki lekko gazowanej wody mineralnej
1 szklanka mleka (użyłam mleka 2%)
szczypta soli
2 jajka
1/3 szklanki oleju
ewentualnie: pół łyżeczki cukru waniliowego, jeśli chcesz, żeby naleśniki były bardziej deserowe (ja często smażę ich większą ilość, i część wykorzystuję np. jako bazę do krokietów z mięsem, dlatego zazwyczaj nie dodaję cukru)
Dodatkowo:
dojrzałe banany (najlepsze będą te z brązowymi plamkami, ciemniejsze mogą być za miękkie)
trochę masła i oleju do podsmażenia
syrop klonowy, miód itd
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki z bananami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Łączę dokładnie, np. rózgą kuchenną lub mikserem wszystkie składniki ciasta, po czym odstawiam je na 15-20 minut.
Następnie smażę cienkie naleśniki (u mnie patelnia 24 cm).
Obrane banany przekrajam na ćwiartki, a potem na pół.
Nadziewam i zwijam naleśniki, np. jak na zdjęciach poniżej.
Złożone naleśniki podsmażam na złoto na maśle z odrobiną oleju (najlepiej zrobić to powoli by dać czas bananom w środku - powinny zrobić się miękkie i kremowe).
Podaję gorące.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Banany
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze