REKLAMA

Muffiny jogurtowe z jabłkami

wyświetlono: 1261 | dodany do książki kucharskiej: 4 | polecenia: 0

Babeczki jogurtowe z dużą ilością jabłek, szybkie i mega smaczne, nie zajmują dużo czasu. Przyznam się szczerze, że dawno nie robiłam muffinek, mój synek ostatnio domagał się babeczek i tak powstały. Przepis zapożyczyłam z kuchni włoskiej, podaje dalej. Takie muffinki można zrobić wspólnie z dziećmi, mój przedszkolak bardzo chętnie kroił jabłka i cieszył się, że pichcimy w kuchni razem. Idealny deser po obiedzie. Jogurt i jabłka w cieście sprawiają, że ciasto jest smaczne i wilgotne.

opublikowany: 28.10.2020
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 35 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 12 szt.

    2 jajka
    10 łyżek cukru trzcinowego +-
    1 cukier waniliowy
    aromat waniliowy
    4 łyżki oleju
    6 łyżek mleka
    6 takich sporych łyżek jogurtu naturalnego kremowego
    270 g mąki pszennej extra typ 400
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    2 jabłka

    Dodatkowo:

    cukier puder
    cynamon
Ocena:

(średnia 4.5 z 153 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Sposób przygotowania:

  • Muffinki. 1. Do miski wbić jajka i miksować na najwyższych obrotach miksera, wsypać cukry, miksować do momentu rozpuszczenia się cukru, wlać olej, mleko krótko zmiksować. Dodać jogurt oraz aromat waniliowy, krótko wymieszać i następnie przesiać przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia. Całość wymieszać do połączenia się wszystkich składników – u mnie ciasto było zbyt gęste, więc dodałam jeszcze odrobinę mleka i dołożyłam jogurtu.

    Obrać jabłka, usunąć gniazda nasienne i pokroić w drobną kosteczkę. Połowę wrzucić do ciasta i wymieszać łyżką. Papilotki ułożyć w blaszce do muffin. Ciasto przełożyć do papilotek, i ułożyć na wierzchu resztę jabłek, delikatnie je dociskając.
  • Muffinki. 2. Piec w temp. 180 C przez 25 – 30 min do suchego patyczka. Gotowe posypać cukrem pudrem z cynamonem.

Porady

Ciasto można dodatkowo wzbogacić o rodzynki lub żurawinę, a jabłka można wymieszać z cynamonem. Możesz podwoić składniki i przygotować w tortownicy w formie ciasta, pamiętając o wydłużeniu czasu pieczenia.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: babka w formie Dorota T

muffiny jogurtowe

Przepis na babeczki jogurtowe. Prosty, szybki i niezawodny.

kategoria: ciastka babeczki babeczki muffinki opublikowany: 20.01.2018 | wyświetlono: 65460 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0
Dodane przez: Cafe Babilon_Laura ja

Muffiny jogurtowe z malinami

Jeden z najprostszych przepisów na muffinki.

kategoria: Desery ciastka babeczki babeczki muffinki opublikowany: 29.08.2019 | wyświetlono: 2460 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE