Młoda kapustka z białą kiełbasą

  • wyświetlono: 546 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kiedy na straganach pojawia się młoda kapustka aż żal jej nie kupić i wyczarować z niej pyszne danie, doskonale łączy się z mięsem, bez trudu wyczarujemy z niej aromatyczne danie jednogarnkowe które zniknie w mig!

IMG_20190918_121058
  • 45min

Składniki

1 mała główka młodej kapusty
1/2 kg schabu
4 białe kiełbaski
2 cebule
1 duży pęczek świeżego koperku
4 łyżki oleju
2 ząbki czosnku
2,5 szklanki rosołu lub bulionu
1 łyżka przyprawy do gołąbków
1 łyżeczka jarzynki
pieprz świeżo mielony do smaku
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
2 łyżki mąki do zawiesiny

Sposób przygotowania przepisu:

Młoda kapustka z białą kiełbasą

  • 1. Schab umyć, pokroić w kostkę razem z obraną cebulą.Przełożyć do rondla.Oprószyć przyprawą do gołąbków wlać olej dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, i dusić do miękkości schabu pod przykryciem.
  • 2. Kapustę oczyścić wyciąć głąbia, grubo poszatkować nożem.Gdy mięso będzie już miękkie wrzucamy kapustę oraz pokrojoną w plastry białą kiełbasę dodajemy koncentrat pomidorowy, zalewamy rosołem, dodajemy koperek, doprawiamy jarzynką lub solą do smaku, dusimy całość jeszcze około 10 minut, po czym danie zagęszczamy zawiesiną z mąki, zagotowujemy, podajemy gorące.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie jednogarnkowetania_kuchniabiała kiełbasaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylalatowarzywaschabkoperekobiadwiosnamłoda kapustakuchnia polskacoś z niczegoduszona kapustana gorąco

Komentarze

Podobne przepisy

Młoda kapusta z kiełbasą i koperkiem

Dodane przez: MonaLiza

Młoda kapusta z kiełbasą i koperkiem

Danie sezonowe, które lubi chyba...

Młoda kapusta z kiełbasą

Dodane przez: Lidka Bawolska

Młoda kapusta z kiełbasą

Następny dowód na to, że im mniej...

image-1hmgcys

Dodane przez: Violetka76

Młoda kapusta z kiełbasą

Proste i smaczne danie. Świetnie...

zapiekanka

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Gyros z młodą kapustką i kurczakiem

Kapustkę młoda każdy lubi z nas,...

image-1fj2ff4

Dodane przez: wiesiołek

Młoda kapustka duszona z jabłkiem, porem...

Kapusta, zwłaszcza młoda jest wdzięcznym...

młoda kapusta ze smaczkiem

Dodane przez: mariosylwia

Młoda kapusta z kiełbasą

:-) Gorąco polecam (-:

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE