Mini słoneczniki

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Urocze ciasteczka z brzoskwinią w środku. Przypominają miniaturki słonecznika. Można upiec je na dzień mamy lub na święto kobiet.

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 op. serka homogenizowanego waniliowego
    1 i 3/4 szkl. mąki pszennej
    1/2 szkl.mąki krupczatki
    5 łyżek cukru pudru
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    5 łyżek oleju
    5 łyżek mleka
    2 żółtka
    skórka otarta z pomarańczy
    1 puszka brzoskwiń
    łodyżki mięty z listkami
    dodatkowo:
    1 puszka brzoskwiń
    łodyżki mięty z listkami
    1 białko
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciastka

Mini słoneczniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Mini słoneczniki 1. Do miski wsypujemy serek, cukier puder, żółtka, mleko, olej. Wszystkie składniki wymieszać łyżką i zagnieść szybko gładkie ciasto z mąkami przesianymi z proszkiem do pieczenia i otartą skórkę z pomarańczy.
  • Mini słoneczniki 2. Rozwałkować przygotowane ciasto na podsypanej mąką stolnicy na grubość ok 1 cm. Wykrawać za pomocą dużego kubka krążki. Na każdym krążku na środku ułożyć po połówce brzoskwini . Ponacinać brzegi ciasta wokół brzoskwini tak, aby powstały płatki słonecznika.
  • Mini słoneczniki 3. Ułożyć w odstępach ciasto na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego piekarnika do ok 200 stopni i piec ok.15 minut. Po upieczeniu wyciągamy z piekarnika i studzimy. Ozdabiamy miętowym i łodyżkami.

Porady

Zamiast brzoskwiń z puszki możemy również użyć np.moreli.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować