Mini pączki chruścikowe

  • wyświetlono: 2277 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Urocze i maleńkie kuleczki w sam raz na jeden kęs będą doskonałym smakołykiem w karnawale dla dzieci jak i dla dorosłych. Mini pączki robi się w pół godziny i warto zaprosić dzieci do lepienia kuleczek.

Marta Ryżek-Kalkowska
  • 100 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

7 żółtek
2 szklanki mąki pszennej
200g śmietany 12%
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka wanilii w płynie lub cukier waniliowy

Dodatkowo:
cukier puder do posypania
1 litr oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Mini pączki chruścikowe

  • ciasto1. Mąkę przesiać do miski, dodać żółtka.
  • ciasto2. Dodaj, proszek do pieczenia, wanilię w płynie lub cukier waniliowy i śmietanę. Składniki na ciasto zagnieść, aby było gładkie i jednolite.
  • ciasto3. Ciasto należy wielokrotnie uderzać o blat stolnicy. Powtarzać uderzenia przez 5 minut. Ciasto przykryć i schłodzić 15 minut w lodówce.
  • mini pączki4. Po schłodzeniu z ciasta odrywamy małe kawałki i turlamy z nich małe kuleczki. wszystkie kulki z ciasta przykrywamy ręczniczkiem, aby nie wysychały.
  • mini pączki5. Na patelni lub w garnku rozgrzać tłuszcz, wrzucać około 20 mini pączków i od razu zmniejszyć ogień. Mini pączki krótko smażymy do zrumienia z obu stron.
  • mini pączki6. Wyjmujemy z tłuszczu za pomocą sitka i przekładamy na papierowy ręcznik aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
  • mini pączki7. Lekko przestudzone mini pączki wrzucamy do miski z cukrem pudrem i obtaczamy.

Porady

Z tego ciasta można zrobić smaczne chruściki - faworki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

dla dziecikarnawałmini pączkikulkiprzepis_miesiąca1000ciasto na faworkideser na karnawałciasto na chruścikipotrawy na karnawałsłodkie kulki

Komentarze

Podobne przepisy

Loukoumades – greckie mini pączki z miodem

Dodane przez: igraszki losu

Loukoumades – greckie mini pączki z miodem

Jednym z moich ubiegłorocznych...

Mini pączki z serem

Dodane przez: 23ewelina

Mini pączki z serem

Bardzo szybkie do wykonania,a pozatym...

Serowe chrupki - mini pączki

Dodane przez: Bożena1960

Serowe chrupki - mini pączki

Dzisiaj polecam bardzo smaczne,...

Kwadratowe mini pączki

Dodane przez: Di bloguje

Kwadratowe mini pączki

Kwadratowe mini pączki to ciekawe...

Francuskie mini pączki

Dodane przez: kuchenny świat

Francuskie mini pączki

Zapraszam na małe mini pączki,...

Pączki

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pączki

Pyszne pączki które zawsze wychodzą

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE