Mielone z porem w paprykowej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wkładamy mięso, jajko , przyprawy, czosnek przeciśnięty przez praskę i drobno pokrojonego pora. Całość dokładnie wyrabiamy, jeśli mięso będzie mocno zbite dolej trochę wody,aby było luźniejsze. Na koniec dopraw jeszcze dopraw do smaku solą.
2.Z porcji mięsa toczymy spore kulki.
3.Obtaczamy je w paprykowej bułce tartej. Jeśli nie masz takiej gotowej to można również do zwykłej bułki tartej dodać słodką paprykę w proszku.
4.Gotowe klopsy mielone włóż na 15 minut do lodówki przed smażeniem.
Komentarze