1.Marchewki obieramy, myjemy
i ścieramy na tarce
o małych oczkach. Mocno
odciskamy sok. Wytłoczyny
mieszamy z cukrem.
2.Mąkę mieszamy z proszkiem
do pieczenia, następnie
siekamy z margaryną. Dodajemy
marchewkę. Zagniatamy
ciasto. W razie potrzeby
dodajemy mąki lub dolewamy
soku z marchewki.
3.Ciasto przekładamy na wyłożoną
papierem do pieczenia
blachę o wymiarach
14x32 cm. Wygładzamy
wierzch. Pieczemy ok. 45 minut
w piekarniku rozgrzanym
do temperatury 180 °C.
Komentarze