Sernik malinowy na zimno z krystaliczną galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Galaretki rozpuścić we wrzątku zgodnie z przepisem na opakowaniu i odstawić do wystygnięcia.
Żelatynę zalać odrobiną zimnej wody by napęczniała, później uzupełnić do połowy szklanki wrzątkiem.
Gdy żelatyna ostygnie, zmiksować jogurt z cukrem pudrem i żelatyną.
Przelać masę do tortownicy o średnicy 24cm i odstawić do lodówki na ok. 2 godz..
Po tym czasie na masie ułożyć maliny i zalać tężejącą galaretką.
Odstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
Komentarze