Makowiec z żurawinową bezą

  • wyświetlono: 740 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pyszny makowiec, który nie wymaga dużego nakładu pracy, ponieważ do jego wykonania użyłam gotowej masy makowej :-)

0067Komunia
  • 1 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

CIASTO:
2 1/2 szklanki mąki
1 margaryna
1/2 szklanki cukru pudru
5 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia

BEZA ŻURAWINOWA:
5 białek
1 kisiel żurawinowy (można użyć kiślu o dowolnym smaku)
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru

MAK:
puszka masy makowej (850 g)
70 g masła lub margaryny
2 łyżki cukru pudru
3 jajka
50 g posiekanych orzechów
2 - 3 łyżki skórki pomarańczowej
kilka kropli aromatu migdałowego

Sposób przygotowania przepisu:

Makowiec z żurawinową bezą

  • 1. CIASTO:
    Z podanych składników zagnieść ciasto. Część ciasta (ok. 1/3) zamrozić, resztę wyłożyć do formy (25/35 cm.).
  • 2. BEZA ŻURAWINOWA:
    Z białek ubić pianę dodając stopniowo cukier. Na końcu wsypać kisiel wymieszany z mąką ziemniaczaną i delikatnie połączyć.
  • 3. MAK:
    Masło roztopić i wystudzić. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, dodać masę makową, orzechy, skórkę pomarańczową, aromat. Wlać masło i dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać do masy.
  • 4. Na ciasto (ja podpiekłam) wyłożyć masę makową, następnie rozłożyć pianę z białek. Na wierzch zetrzeć na tarce zamrożone ciasto. Piec ok. 45 min. w temp.180*C.

Porady

Ciasto, przed wyłożeniem maku można podpiec 10 - 15 min. w temp. 180*C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makmakowiecciasto makowemasa makowaciasto z makiemmasa makowa z puszkimakowiec z beząmak z puszki

Komentarze

Podobne przepisy

makowiec z kajmakowym marmurkiem

Dodane przez: klementynka

makowiec z kajmakowym marmurkiem

Makowiec prosty ale smaczny i szybki...

kostka kawowa z bezą

Dodane przez: babka w formie

kostka kawowa z bezą

Proponuję Wam dzisiaj wspaniałe...

MAKOWIEC Z BUDYNIEM

Dodane przez: Babcia Tereska

MAKOWIEC Z BUDYNIEM

Makowiec na kruchym cieście z kruszonką,...

Makowiec

Dodane przez: bogusia82

Makowiec

Makowiec jest bardzo smaczny i...

makowiec japoński (z jabłkami)

Dodane przez: capri

makowiec japoński (z jabłkami)

Wszystko co najlepsze z makowca,...

Tort owocowy z bezą

Dodane przez: Martyna1991

Tort owocowy z bezą

Lekki biszkopt przełożony masą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE