Makowiec z bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki na ciasto zagnieść na jednolitą masę. Blaszkę o wymiarach 36 cm x 24 cm wysmarowaną lekko tłuszczem wyłożyć przygotowanym ciastem i piec 15 minut w 180 stopniach. Upieczone ciasto pozostawić do wystygnięcia. Gotową masę makową przełożyć do miseczki,ubić 3 białka ze szczyptą soli i lekko wymieszać z masą makową.Przełożyć na upieczone ciasto.
Beza: 4 białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i trochę jeszcze ubijać, Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną. Bezę wyłożyć na masę makową. Piec 45 minut w 180 stopniach.
Komentarze